Forum Lacaravane.com

Aujourd'hui, pas de pluie, et de ce fait, comme la lune était très bien pour la plantation d'échalotes, ce fut fait, 50 cuisses de poulet et 30 ronde rose.
Esuite, je me suis ocuper à bien cintrer mes plaques de polycarbonate qui protège mon ail et mainenant, mes échalotes.
Mes rhubarbes montent leur nez, les fruitiers bourgeonnes bien, ça me fait peur.
Ensuite, un peu d'ordre dans le garage et entretien de l'appartement.
Encore une journée bien chargée.

Aujourd'hui nettoyage de la caravane et montage des nouvelles roues
cela fait plaisir de préparer les futures vacances
lors de ma ballade à vélo en soirée les premières caravanes s'installent au camping de La Panne

bonsoir
dedans bien au chaud
il pleut depuis 2 jours sans discontinuer
Mr bouquine
Mme peint
de quoi passer le temps

Ce matin, je suis allé acheter d'occasion, une très bonne pompe de surface pour mon potager, une belle machine (5400 l/h et 1800watts). J'ai ensuite passé chez Leroy Merlin pour acheter des réductions pour la pompe, l'entrée et la sortie sont en 1 pouce 1/4
Ensuite, j'ai travaillé un peu au jardin, je profite du bon temps car demain, en principe, retour de la pluie.
J'ai aussi semé des pépins de Poires Conférence, Doyenné Comice, pommes golden rose, et cognassier. Tout est très bien sortit, sauf les cognassiers, mais c'est plus long.
Je ne sais pas ce que cela donnera, mais au pire, ils pourront me servir de porte-greffe.
Mes semis de corandre et de thym sont très bien aussi.

Ce matin, comme il n'y avait pas de pluie, j'ai fait des voyages à la déchetterie pour un amis, une vieille cuisine équipée.
Ensuite, j'ai mis un peu d'ordre dans un des trois garages dans la propriété où je fais mon jardin, car j'ai la possibilité d'avoir où je mets ma caravane en hivernage, trois grosses boules de foins et trois de pailles. Ce sont des boules déclassées et c'est gratuit.
Le foin, servira pour les biquettes, la paille me servira pour pailler mon potager afin de réduire les herbes indésirables et maintenir l'humidité du sol. Une partie servira aussi pour les poules et ça me donnera du bon fumier.
Dans la vie, rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme et c'est tout bénéfice, il suffit d'aller le chercher.

en télétravail...

Aujourd'hui, je suis allé chercher mon motoculteur pour le nettoyer et l'entretenir, très important.
Ensuite, j'ai refait un trajet jusqu'à la déchèterie et de cette façon, mon ami est tranquille.
L'après midi, repos.

Hier, direction aéroport de Charleroi pour déposer mon fils qui partait à Lisbonne

Aujourd'hui, direction aéroport de Charleroi pour récupérer ma petite-fille qui rentre de l'île de Majorque.

Je vais très régulièrement à l'aéroport, si la voiture avait une mémoire....je lui dirais aéroport et elle irait sans aucune hésitation.

Aujourd'hui, beaucoup de travail chez moi.
Je me suis lévé tôt car hier, j'avais laisser macérer un roti de porc dans l'épaule et coupé en morceaux. Il a macéreé dans diverses épices et dans un peu de rhum ambré.
A 8h30 j'était chez Carrefour pour acheter trois grosses carottes, deux beaux jamboneaux, et de la bièrre brune (Belge bien entendu).
Et cela, pour faire un "jambon cuit" et cela m'a pris la matinée. Il est très bien et au frigo pour faire prendre la gelée.

Après midi, j'ai haché mes morceaux de porc qui avaient mariné, j'ai rectifié l'assaisonement et puis, j'ai commencé à faire mes PITINAS. C'est une charcuterie d'origine italienne et qui doit sècher deux à trois mois dans le frigo. Il est important d'avoir un frigo "No Frost"
J'ai aussi fait avec mon haché, (il y avait en tout 2kg200) un genre de saucisses sans boyaux et qui dois lui aussi rester au moins deux mois dans le frigos.

Si certaines personne veulent les recettes, pas de souci ce sera avec plaisir.

Voici pour la PITINA et la Pancetta.

Grosse mise à jour sur le site web de mon association de voitures anciennes...

Ce matin, avec ma remorque, je suis allé chez un ami agriculteur qui revend sa ferme et il a un acheteur.
Comme celui-ci ne va pas s'en servir comme ferme, mon ami à vendu tout le foin et la paille qui lui restait
J'ai pu avoir trois boulles de paille réformée qu'il comptait bruler et cela va me servir pour les biequettes, pour le poulalier et pour pailler mon potager.
J'ai récupéré aussi, 15 kg de plant de PDT comme eux mettent, c'est plus gros que ceux vendu en jardinerie et tout cela, gratuitement sauf, deux bonne bouteilles de vin, ce qui est normal.
Il va faloir que j'agrandisse le potager, mais il y a de la place.
Voici une partie de ces plants.

J'ai encore une fois... postposé une sortie avec la caravane ! hier à 14 heures, je téléphonais à un camping pour y aller aujourd'hui et, à 14h15... mon fils me téléphonait : sa Belle Maman est en Belgique pour une quinzaine de jours ! C'est la première fois qu'elle voit sa dernière petite fille... trop important pour moi de rencontrer l'"autre" grand mère ! Alors j'essaierai de partir la semaine prochaine, jusque maintenant, la météo s'annonce bonne !

Très chouette soirée avec... l'autre Mamy ! Quelle aventure, trois jours et deux nuits de bus pour arriver à Dusseldorf...

Aujourd'hui, j'ai profité d'une grosse promo sur le porc (3,99 le kg) pour faire 1kg500 de grosse saucisse, 2kg00 de saucisse au Comté, et 1 kg 200 de saucisse au fenouil.
De cette façon, je suis tranquille pour un moment, mais je vais en donner un peu à mon fils.
Seul petit souci, les derniers boyaux que j'ai commandés sont un peu trop gos, c'est la taille comme pour faire du boudin, mais ça ira et de toute façon, pas le choix et 60 mètres, ce n'est pas la mer à boire.
À part ça, rien de spécial, si ce n'est que je suis allé à la caravane pour prendre les mesures des coussins afin de faire des housses.
Mes coussins sont en très bon état et je préfère mettre des housses, on ne sait jamais.
J'ai déjà contacté une couturière qui travaille chez elle, et son prix est très intéressant. Elle fait des robes de mariée et divers vêtements ou pour l'ameublement. Elle m'a montré ce qu'elle fait, je ne saurais trouver mieux.
Reste à trouver le tissu qui pourrait me plaire, j'hésite pour un tissu déperlant comme on fait certaines nappes antitaches.
Pour le tissu, j'ai ma petite idée, soit ici à Erquelinnes, soir du côté de Charleroi, tout deux en Belgique.