Que mangez-vous aujourd'hui

[angie]

ce soir une bonne soupe bien consistante avec viande et légumes
quelques crèpes
et basta....

[gibe]

Midi : suppions farcis sauce tomate le soir lasagnes avec le restant de la farce et de la sauce, le tout fait à la cuisinière bois et ensuite...

[le pere-venches]

Veronica 999 bonjour et merci pour la pate a crepe !!!! Elles étaient super bonnes !!

[angie]

ayant ma petite famille hier (vendredi) j'ai cuisiné en prévision
au repas de samedi soir
c'est
* soufflé au potimarron
* roti de veau

et dimanche midi cest
* soufflé aux légumes
* saucisse de toulouse !!!

[le pere-venches]

Nous ce sera :pintade a la choucroute !!!

[papou103]

bonjour
ce midi un melange de frites :frites de pommes de terre, et frites de cèleris rave mélangés ensemble, et cuites dans friteuse actifry, un régal
et un coquelet a la broche+salade d'endives "de terre"
à+

[veronica999]

Veronica 999 bonjour et merci pour la pate a crepe !!!! Elles étaient super bonnes !!

Merci Père-venches d'avoir donné le résultat obtenu - en principe les proportions vont très bien, si c'est un peu trop épais j'ajoute un peu de lait dans la pâte, et je délaye avant de faire les crêpes, la poêle doit être huilée et très très chaude quand on verse la pâte pour bien les saisir (et ceci des 2 côtés) ensuite je baisse un peu le feu, ce serait bête de les cramer

[veronica999]

[attachment=0]bon appétit !!!.gif[/attachment]
RECAPITULATIF de vos recettes - ordre alphabétique et pages pour les retrouver
facilement - donc liste du 16 mars 2011 au 03 février 2012
- merci à tou(s)tes d'avoir participé !

- Beignets de langoustines – page 11 – 29/11/2011
- Carbonnades flamandes – page 4 – 25/10/2011
- Cocktail Calypso – page 11 – 28/112011
- Confitures – pages 13 – 7 et 8/12/2011
- Crème au beurre allégée (pour gâteaux et bûches) – page 15 -23/12/2011
- Crème chantilly (plusieurs recettes) – page 15 – 21/12/2011
- Crêpes - page 16 – 02/02/2012
- Filet de porc à la liégeoise – page 6 – 12/11/2011
- Foie gras – page 10 – 27/11/2011
- Gâteau au chocolat au canderel – page 7 - 15/11/2011
- Gratin de jambon – champignons – page 1 - 16/03/2011
- Lapin à la moutarde – page 12 – 03/12/2011
- Lapin en gibelotte – page 8 – 18/11/2011
- Lapin moutarde et pruneaux – page 9 – 18/11/2011
- Mangues caramélisées – page 3 – 13/07/2011
- Maquereaux au four – page 9 – 24/11/2011
- Moules à la portugaise – page 8 – 16/11/2011
- Moules frites – page 8 – 15/11/2011
- Pain de lotte – page 3 – 20/08/2011
- Pizza au jambon champignons – page 2 - 29/03/2011
- Poires cuites – page 12 – 04/12/2011
- Poisson (périodes pour acheter le poisson) – page 15 – 18/12/2011
- Porc à l’alentejana – page 16 – 24/12/2011
- Poulet au miel et à la moutarde – page 11 – 30/11/2011
- Quiche aux lardons – page 3 – 23/04/2011
- Riz aux fruits de mer – page 3 – 30/06/2011
- Rougets en escabèche de légumes – page 9 – 18/11/2011
- Salade d’endives – page 14 – 11/12/2011
- Spaghettis aux coques – page 3 – 18/08/2011
- Speculoos - page 8 – 15/11/2011
- Tagliatelles aux noix de St Jacques – page 3 – 02/05/2011
- Tapas – page 3 – 05/08/2011
- Tartelettes (quiche-pizzas-asperges ou oignons) – page 13 - 05/12/2011
- Tartiflette – page 12 – 02/12/2011
- Tête de veau – page 5 – 25/10/2011
- Toasts de foie gras à la compotée d’échalotes – page 10 - 26/11/2011
- Tomates farcies – page 7 – 14/11/2011
- Truites à la bière – page 3 - 17/08/2011

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de continuer les uns et les autres à donner vos recettes !

[gaston990]

Waouw ! quels beaux menus, quelles belles idées.. merci... des choses auxquelles je n'aurais jamais pensé !
Ici, c'était simplement une lasagne (Zhomme avait demandé), non pas une lasagne maison, mais une lasagne come a casa, achetée en promo chez cora ! mais très bonne avec un petit verre de vin ! Tous les 3, on s'est régalés.
Demain, civet de marcassin, frites, maintenant j'hésite entre les frites surgelées et les frites de céleri rave à l'actifry... verrai demain matin chez Delhaize si je trouve une belle boule de céleri. Le marcassin, je vais le préparer comme du boeur bourguignon, avec des carottes, champignons, oignons, lardon et un petit verre de vin rouge !
Comme légume, je sais pas encore, mais chez Delhaize, ils ont un bel assortiment et quand j'y serai, j'aurai plus d'inspiration !

[gibe]

Merci pour la recette simplissime => crêpes nickel !! c’étaient mes premières...bon par contre les quantités faudra que je les doublent

[papou103]

bonjour
des chips au micro-onde
avez-vous essayé miam-miam, car sans sel ni matiere grasse
à+

[veronica999]

dans la cuisine.gif (10.77 Kio) Consulté 3319 fois

@ Papou103
bonne astuce - non je n'ai pas essayé pour les ships, de toute manière ils doivent être moins gras que des frites - j'en mange rarement
@ Gibe
contente que tes crêpes soient bien !
donc mes proportions données il y a quelques jours sont bonnes -
enfin "mes" plutôt celles de ma belle mère qui m'a donnée la recette !

[papou103]

pour les chips il faut le plateau a chips que tu vois sur la photo
24.90 chez darty, et tu te fais rembourser la différence + la bouteille de champagne, car a 20euros chez boulanger
ils sont bons il faut les aromatiser avant de les cuire: poivre+herbes: curcuma : ce que tu aimes comme aromates, mais pour moi pas de sel
l'ideal est d'avoir 2 plateaux
à+

[angie]

bonjour
tu peux donner ta recette des chips au micro onde
je suppose que tu coupes tes p de t cru en lamelle
et tu les mets combien de temps au micro onde à 900w par exemple

merci réponse ça m’intéresse j'ai envie d'essayer

[Mdame Lili]

Angie, pas d'abréviation, écris donc pomme de terre en entier en éditant ton message, merci.