Que mangez-vous aujourd'hui

[veronica999]

bonne soirée Philcox, et bon appétit !

[Philcox]

Bonjour ,

Aujourd'hui , pas le temps d'aller déjeuner , entre deux réunions , donc un sanswhich au thon piquant ...en face de mon pc .
Comme détente , je m'accorde en mangeant 5 min à surfer sur le forum ..
Dans moins de 10 min, je rattaque !

[veronica999]

[attachment=0]cuisiner.gif[/attachment]
Pour midi, influencée par mon petit séjour en Dordogne, je fais ceci pour midi :
- pommes de terre à la sarladaise et confit de canard (pommes de terre à ma façon car je ne les fais pas cuire dans la graisse de canard, de plus j'ajoute quelques champignons) - un petit vin de Bordeaux pour accompagner -
- gâteaux (c'est mon mari qui les a choisis, je n'ai pas ouvert le paquet

[veronica999]

A midi c'était "pasteis de bacalhau", des beignets de morue, on les achète dans un magasin portugais, ils sont fameux !

[katner]

Bonsoir Véronica

J'adore ça les spécialités Portugaises .....y compris la morue

[veronica999]

bonsoir Katner !
Nous avons passé une dizaine d'années au Portugal quand nous étions plus jeunes, on avait fait connaissance avec un couple de campeurs qui nous avaient invités chez eux, des portugais qui habitaient dans la région, ils nous faisaient des pasteis de Bacalhau, c'était un régal ! meilleurs que ceux que j'ai mangé à midi qui pourtant étaient très bons.

[veronica999]

Pour midi c'était :
- une entrecôte - salade
- et macarons en dessert

[veronica999]

[attachment=0]gif lapin.gif[/attachment]
Aujourd'hui lapin - salade pour midi
j'ai fait une quiche lorraine ce matin pour la manger demain puisque c'est le grand départ,
ainsi je n'aurai plus qu'à la faire réchauffer dans ma grande poêle (ça me sert de four)
La caravane est prête - demain réveil à 5 H !

[domaseau]

bonne balade veronica999

[veronica999]

Domaseau !
et toi les vacances en en juillet ? en août ?

[IsaPas45]

Bon voyage Véro et ramènes nous plein de photos comme d'habitude

[veronica999]

Merci Isa !
grosses bises, à bientôt !

[veronica999]

Hier c'était spagettis - aujourd'hui c'est tagliatelles à la bolognaise - demain peut-être nouilles au fromage !
c'est ça l'Italie !

[veronica999]

Pour midi c'était :
- salade de betterave et oeufs mimosas
- travers de porc grillés sur les sarments de vigne, salade
- glace au chocolat

[IsaPas45]

Bonsoir,

Qui peut me donner une recette pour la confiture de rhubarbe ?

Je pense que je vais la faire avec des pommes aussi.

Merci