Forum Lacaravane.com

Bonjour à toutes et à tous "Gilets Jaunes compris"

Mon épouse a trouvé, à Inter-Marché, de la tête de veau prête à cuire emballée dans un filet de cuisson et comme cela faisait des lustres que l'on avait pas dégusté de tête de veau sauce gribiche, je me suis attelé à la tâche c'est une première: Résultat Succulent avec de simples petites patates cuites à la vapeur.

Hum!!que c'est bon la tete de veau!!!mais uniquement pour les yeux (pas ceux du veau!!)
Et encore rien qu'en regardant le plat c'est 1kilo

@bertone Bonjour.

Tu n'aimes pas la tête de veau ? moi j'adore comme Chirac, pas l'acteur, le président , surtout à la sauce gribiche, c'était un plat qui était présent dans tous les restaurants ou cafés-restaurants implantés autour des halles de Paris et qui est encore proposé aujourd'hui dans des restaurants dit gastronomiques. Le dernier que j'avais dégusté c'était près de la gare ST Lazare il y a 5 ans environ. Bonne journée sans tête de veau.

@Axxor
Mais si!! la tête de veau a la sauce "gribiche".....j'addooooore, mais cela fait partie des aliments que je m'interdit,comme beaucoup d'autres.... pas compatible avec le vélo si on veut être un minimun performant!!!

@bertone je t'avais bien dit que le vélo est une drogue

Re,

Ce soir, c'est la soupe à la grimace sans champagne

Alain

Aujourd'hui pâté et tarte au Maroille

fondue au fromage gruyère et vacherin 100 % suisse étiquette AOP (Appellation d'origine protégée) avec du vin blanc type chasselas ceci ce mange avec du pain légèrement sec ou bien des patates en robe des champs

https://www.lamaisondugruyere.ch/restau ... u-gruyere/

Et après dodo ?

non rentrer à la maison et pas à pied sinon c'est plus de 60 km

pour essayer de changer un peu mon menu
suite à mon opération des dents
aujourd'hui c'était ratatouille maison
que j'avais mis en conserve cet été

et bien sur mon éternel steack haché
avec un yaourt à la banane (j'adore !!)

Ce midi c'était : radis beurre, 1 steak haché accompagné de choux de Bruxelles. Cet après-midi 2 kiwis. Ce soir : soupe.

Nous le soir c'est soupe !

Bonsoir,
Moi aussi un soupe une salade une p... et au lit.

c'était bon ? ............. ta salade , ta soupe ?