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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 06 avr. 2022 16:30
par angie
ce soir ce sera
steack haché de veau à la provençale
(une idée de mon boucher)

et fenouil poélé
tout simple !!!!

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 08 avr. 2022 17:56
par Michel 14
Bonsoir avec les enfants j' ai cuisiné un lapin à l' Italienne
Bonne soirée

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 08 avr. 2022 18:00
par angie
bonjour
nous ce sera omelette gruyère lardon
et salade verte

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 08 avr. 2022 18:25
par Mdame Lili
J'ai cuisiné une ratatouille niçoise sans poivrons puisque ma petit-fille n'apprécie pas les poivrons, j'ai déposé dans le congélateur.
J'ai fait un stoemp au brocoli que j'ai servi avec des chipolatas de porc et veau
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 80655.aspx

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 08 avr. 2022 18:52
par wiro49
De mon côté, ce fut presque comme Angie.
Des œufs, des oignons, petits pois, lardons fumés avec des frites.
En apéro, juste un verre de Côte du Rhône.
Un repas tout simple, je n'avais pas envie de faire compliqué et de plus, je n'avais pas le temps.

Pour demain, ça sera comme viande, des travers de porc qui sont occupés à mariner dans du miel et du thym. Certainement avec de la semoule de couscous aux épices ou des pâtes?? J'aviserai demain et comme légumes, aubergine grillée arrosée d'un filet d'huile d'olive. Pour moi, ça va t'être un régal. ===8 ===8 ===8

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 13:44
par angie
bonjour
je suis allée à la halle aux légumes ce matin
(côté prix j'ai eu très peur la plupart des légumes a quelques exceptions avoisinnaient les 4.99€ ça fait psychique pour pas dire 5€)
bref

donc la j'ai fait cuire mon choux fleur à la vapeur
là je suis en train de cuire les feuilles de blettes
après ce sera au tour des côtes de blettes

tous cela se mangera dans la semaine

ce soir c'est un rôti de poulet farci au foie gras, une autre idée de mon boucher, avec des frites

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 13:56
par Papy80
Bonjour ! :)
Depuis des lustres le Samedi ,c'est comme au temps ou le dimanche je faisais du vélo ,
c'est a dire pâtes a la sauce tomates cuisinée et steak haché
Ne me demandez pas pourquoi j'ai pas changé d'habitude ,c'est comme ça ! :D

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 14:44
par Mdame Lili
ce soir c'est un rôti de poulet farci au foie gras, une autre idée de mon boucher, avec des frites, j'aime le poulet et le foie gras, mais pas du tout les frites !! j'adore les croquettes de pomme de terre que vous appelez cromesquis en France.

Je cuisine des petites quiches au poisson, dans des poêles récupérées, j'espère penser à faire une photo pour toi Angie

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 15:07
par gaston990
Hier c'était spaghetti ! cela faisait des lunes que je n'en avais plus mangé...

Aujourd'hui, je ne sais pas encore... peut-être un oeuf ou deux, je chercherai de l'inspiration dans le frigo !

Demain, ce sera un magret de canard avec des asperges (de belles asperges en réclame de chez Lidl) et des croquettes !

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 15:18
par Mdame Lili
Elles sont magnifiques les apesrges en promo de chez Lidl, je pensais les cuisiner demain, mais je viens d'apprendre que nous allons au resto.
Je vais les cuire afin qu'elle ne se dessèchent pas.

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 16:56
par angie
promis lily
je prendrais des photos
les frites maison (bien sûr) on adore ça
et mon mari est un pro pour les faire
à point juste comme il faut
j'adore !!!

mais en règle générale on aime les p de terre
que ce soit en crousti, dauphine, en gratin
à la salardaise etc etc..

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 18:51
par Mdame Lili
Voilà les 2 poêles que je n'utilisais plus car elle demandait de la matière grasse lors de l'utilisation
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J'ai graissé en utilisant du Planta Fin et déposé dans le congélateur pendant le temps de la préparation
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J'ai sorti du congélateur et foncé les poêles avec la pâte brisée achetée dans le commerce
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J'ai rempli les poêles avec l'appareil à quiche et cuit 35 minutes à 180° four à chaleur tournante

Nous avons apprécié, mais petit mangeur nous sommes
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 09 avr. 2022 20:38
par angie
voici notre très bon repas
j'ai plus faim !!!

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 10 avr. 2022 10:20
par Mdame Lili
Très appétissant, je n'avais pas compris que le poulet était désossé.
En fait cela ressemble à une ballotine.

Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Publié : 11 avr. 2022 13:16
par Pencroft
ce midi: bavette sauce poivre et frites 8)