Forum Lacaravane.com

On a profité du beau temps pour faire un barbecue..

Bonjour
Ce midi
Escalope de veau panée avec pois carottes
Ce soir
Paté en croute avec salade

Bonjour à tous.
Pour ce midi, ce furent des hauts de cuisse de poulet bio, champignons des bois et purée maison accompagné d'un simple petit Bordeaux, pas d'apéro.
Pour ce soir, potage avec des légumes du jardin avec un morceau de bûche de chèvre et un bout de pain.

bonjour
nous ce sera tomates farcies
faites cet été
avec une purée de p de terre

Bonsoir ce soir encornet farcis
Bonne soirée

Rata de pommes de terre et choux de Bruxelles, effilochée de jarret de porc, le tout gratiné

bonjour
ce soir gratin de choux fleur
filet de cabillaud ( que j'ai trouvé en promotion)

Bonjour à tous. Pour moi, ça sera lapin à la moutarde. Je n'aime pas trop souvent le lapin, deux ou trois fois par an, pas plus, avec des tagliatelles et des feuilles de bettes façon épinard.
Et pour boire avec ça, le reste du Bordeaux.
Après midi, je vais faire une tarte aux pommes du jardin.

bonjour
j'ai besoin d'aide

j'ai acheté de la joue de porc
qui peut me donner une recette pour la faire
Wiro et Lili a vos crayons
merci

Un délice
https://www.bing.com/ck/a?!&&p=e8360ce5 ... YXNw&ntb=1
Bonne journée

Bonjour
en flandre (avec des frites)
https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 36896.aspx

angie a écrit : ↑

26 oct. 2022 11:58

bonjour
j'ai besoin d'aide

j'ai acheté de la joue de porc
qui peut me donner une recette pour la faire
Wiro et Liliana vos crayons
merci

Angie, de la joue de porc, je sais que c'est très bon, mais je n'en ai jamais fai. t. Par contre, de la joue de bœuf oui, excellent aussi.

J'en prépare assez régulièrement.
Je fais roussir dans un mélange de solo liquide et d'huile d'olive.
Le plus souvent je fais à la bourguignonne, vin rouge, champignons, carottes,oignon, ail, thym et laurier.
Demande minium 1h30 de cuisson.

merci pour vos aides

alors en tajine, non mon mari n'aime pas le sucre/salé

Lili c'est quoi un mélange de solo liquide ?

celle de Momo59 me tente bien
merci a tous et toutes

En France la solo liquide s'appelle Plantin Fin
https://www.plantafin.fr/