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Aujourd'hui, mon repas sera Blanc de poireaux, Pdt et sauté de porc.
Un petit apéro, et deux verres de bordeaux excellent.
Repas simple mais tellement bon.

Aujourd'hui, mon repas sera Blanc de poireaux, Pdt et sauté de porc.
Un petit apéro, et deux verres de bordeaux excellent.
Repas simple, mais tellement bon.

Aujourd'hui, ce sera du chou rouge de mon jardin.
Je l'ai cuit légèrement à l'eau et puis égoutter. j'y ai mis un très bon morceau de beurre de la ferme près de chez moi et trois cuillères à soupe de gelée de pétales de roses.
J'en ai pour deux à trois jours, mais pas de souci, c'est moi, aucune nourriture ne va à la poubelle.
Avec ça, PDT et tranche de lard que j'avais mis hier, à mariner avec de l'huile d'olive, sel, poivre, et comme le plus que souvent, curcuma et paprika doux.
Je me suis régalé avec un repas tout simple.

Ce soir ce sera restaurant

Et moi, ce soir, ce sera chez ma fille... elle prépare à souper pour l'anniversaire de son "beau père" ! je n'ai aucune idée de ce qu'ils ont prévu... elle rentre du boulot vers 17h30...

* * * * *

Petite fête annulée... le Joli Papy est malade... je pouvais tout de même aller chez ma fille mais... cette autoroute que je déteste par défaut, aux heures de pointe en plus... et encore en plus avec une auto qui doit rouler le moins possible... c'en était trop, j'ai décliné l'invitation !

Comme j'avais tout de même envie de "fêter" un peu... j'ai simplement fait venir "du chinois" !

Ce midi, ce fut, filet de merlan, (j'adore), comme légume, pakchoï et pdt de mon jardin. Sauf, bien entendu, les filets de merlans que je n'ai jamais réussi à faire pousser et Une petite sauce au poivre.
En apéro et un verre en mangeant, un bon petit Cahors, j'aime beaucoup ce vin sans en abuser pour autant.
Bien que d'origine belge, je ne bois que très rarement de la bière, je préfère un bon verre de vin, mais la Belgique n'est pas en reste, ils y ont de très nombreuses bières d'excellence notamment, avec les trappistes reconnues mondialement.

Aujourd'hui resto

bonjour
ce sera une omelette aux poivrons rouges
une tranche de jambon blanc
dessert

Aujourd'hui, en préparation, filet de poulet, packchoï (du jardin) à l'ail et échalote, et purée maison.

Ce soir, ce sera une tranche de gigot avec des mange tout, une demi tomate grillée et sûrement une assiette de frites !

Côtes d'agneau avec une salade d'haricots verts.

cuisse de dinde
pomme de terre salardaise

Ce soir, ce sera du couscous ! du couscous de Boubasud en réclame chez cora : deux barquettes pour le prix d'une ! et je sais que c'est très bon... et il me reste encore des merguez achetées lorsque je suis allée dans ce fameux magasin "italien" il y a une ou deux semaines !

La deuxième barquette ira attendre une prochaine occasion au congélateur ! ce sont des barquettes pour deux personnes...

J'apprécie ce couscous Boubasud, nous faisons 2 repas pour 1 barquette.

Ce sont des barquettes pour deux personnes mais... si ça me goûte vraiment, je risque de manger comme deux ! sinon, le reste sera pour demain midi, avec un morceau de pain !

Demain soir, je ferais peut-être bien une potée de haricots au lard... (salade liégeoise) ! j'achèterai un paquet de lardons demain chez intermarché et j'ai de tout beaux mange tout au congel, ceux que j'avais achetés au magasin italien ! j'aime trop les mange tout !