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Ce midi, ce fut cuisse de poulet chasseur, carottes du jardin et PDT.

Ce soir ce fut une une quiche aux poissons : saumon rose frais, saumon rose fumé, filet de plie et coques.

Ajourd'hui, ce fut des PDT avec du choux rouge et deux pavés de boeuf avec une sauce au Roquefort faite pas moi-même.
Pour ce soir, c'est un bol de grosse soupe, pain, pacetta faite par moi et un dessert, flan patissier avec des petits beurre dedans, comme ma mère le faisait dans le temps. Parfois, j'y mets de boudoirs ou des spéculoos

Ce midi, ce fut des pâtes, épinard avec beaucoup d'ail, une tranche de gigot d'agneau avec une sauce à l'échalote et porto

Chipolata avec du chou rouge

Ce midi, ce fut des filets de anchois frais à la catalane avec pas mal de poivrons et olives. Le tout accompagné de Qinoa.
Comme dessert, un oeuf de Pâques.

Courgette et poivron farci avec des pâtes

Vendredi = restaurant

Aujourd'hui, je sort de l'ordinaire avec une salade de barbe de capucins et salicorne et pour accompgner cela, foie de génisse et croquette de PDT.

Tranche de porc grillée, sauce béarnaise et salade + tomates + oignons

Comme il me restait du haché de ma préparation d'hier, j'avais fait des boulettes que j'ai cuit dans le jus de cuisson du jambonneau avec des oignons rouges, des petits pois du jardin congelé et de la semoule.

Toast au saumon fumé. Scampis grillés avec tomates cerises

Aujourd'hui, ce fut, des PDT, des haricots vert du jardin et boeuf bourguignon.

Ce midi, ce fut une cuisse de poulet avec des aspèrges et des pâtes.

Andouillette de Troyes avec des frites