Forum Lacaravane.com • Que mangez-vous aujourd'hui - Page 20
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Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 05 févr. 2012 19:57
par sarrasins
nous ce fut un pot au feu au blancs de volaille et de veau

et ce soir on refait des crêpes !!!!


huuuummm :mrgreen:

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 06 févr. 2012 05:54
par papou103
angie a écrit :bonjour
tu peux donner ta recette des chips au micro onde
je suppose que tu coupes tes p de t cru en lamelle
et tu les mets combien de temps au micro onde à 900w par exemple

merci réponse ça m’intéresse j'ai envie d'essayer
bonjour
pour essayer il te faut acheter un ou 2 plateaux comme sur la photo :wink:
la mandoline pour couper les rondelles est livrée avec :wink:
j'ai essayé en epongeant les rondelles au sopalin, et sans éponger, pas vraiment de différence :wink:
pour cuire: puissance maxi, et environ 4 a 4minutes 30 :wink: avec mon four 900w
avant d'acheter le plateau, verifier que le four est assez grand :wink: (plateau diametre 28cms)
pas d'huile a utiliser :wink:
pour le moment je n'ai qu'un plateau, mais bientot un 2eme
à+ ===3 ===3

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 06 févr. 2012 12:27
par jcc22
Bonjour,

Nous avons ces plateaux à trous trous pour réchauffer les pizzas, mais notre micro-onde est bien trop petit ! :P
Par contre, ils tiennent dans le mini four que nous utilisons tout le temps, le grand four ne sert que pour les repas de fête car bien trop grand pour deux/trois personnes !

Bon appétit.

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 25 févr. 2012 07:37
par papou103
bonjour
les chips, ça marche aussi avec des pommes :wink: j'en ai fait :wink:
à+ ===3 ===3

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 06 mars 2012 18:32
par veronica999
[attachment=0]poulet.gif[/attachment]

Recette Brochettes de poulet au curry

Ingrédients pour 4 personnes :
4 blancs de poulet un peu épais - 2 cuillères à soupe de curry - 1 yaourt bulgare -
1 c à soupe d’huile d’olive - 1 gros oignon - 1 poivron rouge (un peu mûr)
– 1 citron vert.
Préparation :
Dans un plat creux versez le yaourt, ajoutez le jus d’un citron vert, les 2 cuillères à soupe de curry, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – salez poivrez - et mélangez.
Coupez les blancs de poulet en cubes et les mettre à macérer dans ce mélange, les laisser 2 heures dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais.
Coupez le poivron rouge et l’oignon en morceaux.
Faire des brochettes en alternant, un morceau de poulet, un morceau de poivron rouge, un morceau de poulet, et un morceau d’oignon etc -
Placez les brochettes sur le barbecue, en les retournant de temps à autre jusqu’à cuisson complète. A servir avec une salade ou du riz.
Bon appétit ! :wink:

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 15 mars 2012 16:00
par veronica999
[attachment=0]grillades.gif[/attachment]

Repas ce midi : grillades - sur les charbons - de morceaux de poulet "à la portugaise" :wink:
avant de les griller, on fait mariner les morceaux de poulet une heure dans un mélange d'huile olive + sauce portugaise "piri piri" -

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 17 mars 2012 11:35
par veronica999
Moelleux à l' ananas.jpg
GATEAU - Moelleux à l'ananas
(Recette pour 4 personnes)

Ingrédients :
125 gr de sucre en poudre - 12 morceaux de sucre (pour le caramel) - 125 gr de farine - 1 sachet de levure chimique -
3 oeufs - 80 gr de beurre - et 1 petite boite d'ananas en tranches.

Préparation :
Faites le caramel et nappez en un moule à gâteau.
Préchauffez le four à 180° (ou th. 6) - égouttez les tranches d'ananas (et réservez le jus) - Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux et les placer dans le moule sur le caramel.
Faire fondre le beurre. Dans une jatte mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre, ajoutez les oeufs et le beurre fondu, bien mélanger. Versez cette préparation dans le moule.
Enfournez 30 à 35 minutes. Attendre quelques minutes, démoulez le gâteau - Versez dessus un peu de jus d'ananas.
Servir tiède.
Bon appétit ! :D

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 17 mars 2012 11:50
par veronica999
BREBIS-001.jpg
PETITS FLANS à la TOMME de BREBIS
(recette pour 6 personnes)
Facile à faire :wink:

Ingrédients :
50 cl de crème liquide entière – 4 œufs – 125 gr de tomme de brebis – 2 c à soupe de farine – 30 gr de beurre – un petit bouquet de ciboulette – piment d’espelette – sel –

Préparation :
Eliminer la croute de la tomme. Rapez le fromage. Battez un œuf avec la farine. Ajoutez 3 œufs, puis la crème et le fromage. Mélangez. Salez peu et parfumez avec un peu de piment d’espelette. Incorporez la ciboulette ciselée.
Beurrez 6 moules individuels antiadhésifs , garnissez-les avec cette préparation.
Faites cuire 35 minutes au four à 180° (ou Th. 6°) –
Démoulez après les avoir laissés un peu refroidir. Servir tiède.

Bon appétit ! :D

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 05 juin 2012 11:58
par veronica999
Aujourdhui mardi : PIZZA !
elle est dans le four en train de cuire :D
ingrédients :
pâte feuilletée - jambon blanc - champignons de paris - oignons (jaunes et un rouge) - anchois allongés à l'huile d'olive - gruyère (fondant) etc - je n'ai pas mis aujourd'hui des poivrons.
la recette ? je l'ai déjà donnée dans ce sujet :D
page 2 - recette du 29 mars 2011
http://www.lacaravane.com/forums/viewto ... 15#p292758

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 05 juin 2012 17:03
par angie
ce soir c'est
* salade composée
* filet mignon sauce moutarde
accompagné de pomme dauphine
* fromage et yaourt !!

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 09 juin 2012 14:55
par veronica999
[attachment=0]fruits-pommes-00011.gif[/attachment]

*** BEIGNETS aux POMMES

*** COQUILLES SAINT-JACQUES à la BRETONNE

Cartes postales achetées il y a quelques semaines en Bretagne - voici les photos faites de ces deux recette sur cartes postales, si ça vous dit !... des recettes simples à faire :D

Image

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Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 09 juin 2012 19:05
par angie
bonsoir
et merci pour les recettes promis je vais essayer celle au pomme ça me tente bien
merci pour l'idée

nous ce soir repas simple pour cause de match
finale rugby en ce moment toulouse toulon
break repas
puis foot
alors c'est poulet au paprika, céleri en sauce avec des champignons!!
on peut pas faire plus simple
rapidité de mon supporter oblige !!

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 09 juin 2012 19:10
par veronica999
:D
la soirée s'annonce bien Angie ! à +

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 24 juin 2012 11:26
par IsaPas45
Bonjour,

Quelqu'un peut-il me donner une recette pour la confiture de rhubarbe qui soit assez simple ?

Véro si tu passes par là :wink:

Bonne journée à tous :D

Re: QUE MANGEZ VOUS AUJOURD'HUI ?

Publié : 24 juin 2012 13:34
par veronica999
bonjour Isa !
j'avoue que je n'ai jamais fait de confitures de rhubarbe ! :D
de plus la confiture m'est interdite :wink: pourtant c'est très bon :wink: