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Publié : 23 févr. 2005 08:55
par bigstone
Super, les épices à vin chaud que nous avons rapporté du 'Christkindelsmarick' de Strasbourg, en décembre dernier :
Un gamay de chautagne additionné de Canelle, Anis étoilée, clous de giroffle, etc...
Des amis passent... et hop un p'tit vin chaud
C'est bon, et je vous dit pas l'odeur subtile dans la cuisine
@+
Publié : 23 févr. 2005 10:06
par robocop
BIGSTONE
qu es ce que c est tu est venu a STRASBOURG en Decembre dernier et tu n as rien dit sa vas pas cela
Publié : 23 févr. 2005 11:51
par bigstone
Le week-end du 4 au 6 decembre,
vraiment trop court !
Rouler 5 heures 30 à l'aller (et au retour), pour seulement :
1 journée à Obernai (
une véritable merveille), et son marché typique aux pains d'épices et produits locaux.
Et une journée à Strasbourg, juste le temps de voir le grand sapin place Weber, de déjeuner une méga choucroute à la maison Kermezel (en face de la cathédrale), de déguster les suculents Ménelés tout chauds fait devant nous ; et le marché aux Brédelés, Miammm.
Et le Christkindelsmarick, c'est quelque chose
Et la 'ville de lumière' (c'était écrit sur l'avenue) la nuit, avec l'allée Baccarat (cristal illuminés), et le chocolat chaud chez 'Christian' (bondé).
T'as vu les prix du resto d'a côté
'Le Crocodile'
Bref : Plein d'images, d'odeurs, de lumières, une ambiance festive, que de bons souvenirs... C'était la première fois, mais il y en aura d'autres...
A une prochaine visite de ta région, surtout avec plus de temps
Amitiés à vous 2 de nous 2,
Publié : 23 févr. 2005 18:30
par robocop
MARIE-CLAIRE
vient de me dire que tu la deçois boire du vin chaud sur un marché , la prochaine fois previens nous on t en feras boire tu pourras meme en emporter sa se rechauffe , mais pas a boire en roulant
Publié : 24 févr. 2005 08:24
par bigstone
robocop a écrit :mais pas a boire en roulant
Ni... juste avant, hein ?!
Parce qu'après c'est les points qui s'envolent
@+
Publié : 24 févr. 2005 15:00
par Le Mirage
Et une journée à Strasbourg, juste le temps de voir le grand sapin place Weber, de déjeuner une méga choucroute à la maison Kermezel (en face de la cathédrale), de déguster les suculents Ménelés tout chauds fait devant nous ; et le marché aux Brédelés, Miammm.
C'est "douloureux" de te lire...J'en ai les papilles gustatives qui me serrent la gorge! Le bonheur de votre côté de la marre (Atlantique) c'est la distance qui vous sépare de toutes les cultures et saveurs du monde. De notre côté, nous sommes condamnés à des imitations...
Publié : 24 févr. 2005 15:04
par bigstone
Publié : 24 févr. 2005 16:56
par robocop
LE MIRAGE
tu prend les ingrédients qui ont été sité avec du vin rouge et tu verras sa ne te sembleras plus aussi loin apres le troisieme verre , et apres un litre je suis sur que tu sera pres a faire la traverser a la nage
Publié : 24 févr. 2005 18:21
par bernobby
le viking a écrit :Chti'Breizh a écrit : en citant le regretté Coluche :
"Le pinard ça devrait etre obligatoire !"
Et Coluche ajoutait : "nous, si on picole c'est pour éponger les excédents..."
Va falloir s'y remettre ...
Dans le bordelais, on arrache des vignes...
Le viking t'inquiète les vignes qui doivent être arraché c'est du vin courant
disont très courant A.O.C par contre sur le médoc il en plante de plus en
plus là ou je ne suis plus d'accord c'est ceux qui rale ces propriétaires qui
ont gagnés du fric pas possible avec du vin ordinaire et en surproduction
qui ont payé leurs employés avec des lances pierres et qui maintenant
se pleignent et veulent des indemnisations la je ne suis pas du tout
d'accord en plus je ne sais pas si vous le savez quand ils fonts la taille
des sarments et qu'ils vous disent que ces impropres pour faire les
grillades à cause des produits chimiques qu'ils ont mit à mon avis
il n'y a pas beaucoup de vin naturel surtout que certain produits sont
classé S.V.S.O
et ce qui est bizarre il n'y a aucun labo d'œnologie
qui le dévoile "c'est leur gagne pain
"et les Américains n'ont pas eu
l'idée de faire des analyses il faut dire que c'est le plus grand producteur
de vinasse du monde
bernobby
Publié : 24 févr. 2005 20:48
par chrislvg
AU OUI JE VOUS TROUVE EN PLEINE FORME
MERCI POUR LA RECETTE ET SALUT AUX AMIS
Publié : 25 févr. 2005 14:22
par bigstone
Bonjour,
Pour le vin chaud (+ épices
), je préfère le vin rouge au vin blanc !
Alors comme ce soir c'est Week-end...
mais avec modération bien sûr
@+