Que mangez-vous aujourd'hui

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Wiro49
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Wiro49 » 26 mars 2025 16:54

Pour ce midi, semoule, poivrons 3 couleurs/ail/échalotes et côte de porc dans l'échine.
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Mdame Lili
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Mdame Lili » 26 mars 2025 17:37

Couscous avec merguez et semoule
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par jean-yvon » 26 mars 2025 18:39

Bien le bonsoir!
Ce midi : Radis, poisson carré, salade.
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Mdame Lili » 26 mars 2025 18:40

mais qu'est-ce-donc poisson carré ?
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Wiro49 » 27 mars 2025 07:54

Lili, Peut-être des "fish-stick" ?? ou alors, peut être des carrelets ??
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jean-yvon
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par jean-yvon » 27 mars 2025 11:13

Bonjour!
les poissons carrés sont des bâtonnets de poisson surgelés et pannés.! Ce sont les enfants des voisins qui m'ont appris l'expression.
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Wiro49 » 27 mars 2025 11:30

Jean-Yvon, je m'en doutais un peu et en général appélé Fish-stick.
J'ai eu l'occasion de visiter un bateau usine (en 1967) et, sitôt pèché, sitôt nettoyé, sitôt débité et aussi vite congelelé.
Ce Bateau, le Narval, pêchait dans les eaux de la Namibie et principalement des sardines pour en faire des pilchards, ou alors, lorsque ce n'était pas la saison de ce poisson, c'était le colin pour en faire des poissons pannés de différentes sorte et congelé à bord.

Pour ce midi, ça sera du chou vert, PDT et saucisse de Morteau, fabriquée et fumée par moi même et le tout cuit ensemble.
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par MOMO59 » 27 mars 2025 11:37

L'expression est des poissons carres avec les yeux dans les coins
vient d'un sketch de Coluche sur les publicités
https://youtu.be/KLPUtnzRDBY?feature=shared
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Mdame Lili » 27 mars 2025 12:15

Super, voilà très, très longtemps que j'ai fait des fish-stick, j'en cuisinerai la semaine prochaine.
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par bertone » 27 mars 2025 12:45

Nous en avons au congélo, c'est sans prise de tête!!!
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par jean-yvon » 27 mars 2025 13:23

Je suis très content de vous avoir apporté de l'humour et de la joie.
Ce midi : boulettes de viandes (porc et bœuf) et nouilles sauce tomate et basilique.
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par bertone » 27 mars 2025 14:01

Poulet froid , taboulé
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Michel 14 » 27 mars 2025 17:30

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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Mdame Lili » 27 mars 2025 19:31

Ok, je sais il est trop tard, mais je serais venue sans aucune invitation.
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Re: Que mangez-vous aujourd'hui

Message par Pencroft » 28 mars 2025 13:48

Pizzas maison 8)
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