Que mangez-vous aujourd'hui

[Mdame Lili]

Est-ce bien ceci dont tu parles

[wiro49]

Pour moi, ce midi, je me suis préparé des tagliatelles, avec des scampis à l'ail et j'y ai mis des pleurotes. Un véritable régal.
Comme il me restait une bouteille de Bardolino, je l'ai ouverte et un verre en apéro et un en mangeant. Pas de mal à ce faire du bien, le jour que je partirai, je ne saurai pas les prendre avec et mon fils n'est pas vin.

[gaston990]

Non Lili, ce ne sont pas ceux-là... ceux de la photo je pense qu'on les appelle des pois mange tout !

Pour moi, les mange tout, ou haricots princesse sont de fins haricots, en principe sans fil ou avec très peu de fils ! il y en a qui sont encore plus fins... qu'on appelle des queues de rat ! toutes ces dénominations changent parfois un peu d'une région à l'autre...

Ceux dont je parle sont ceux que j'avais achetés au magasin italien qui venait d'ouvrir... toute une caisse de mange tout que j'ai nettoyés et puis placés au congélateur (le vrai congélateur) ! Alors, demain... pomme de terre en morceaux, mange tout, échalotte rissolée, lardons et un filet de vinaigre, tout ensemble et bien mélangé, bien chaud...

[de.rene]

Vue la météo du jour, il pleuvra qu'une fois abondamment et toute la journée. Nos soins étant terminés à la cure d'Eugénie les bains,
nous resterons sous la couette, à attendre des moments meilleurs.
A midi bof ce sera restreint, ce qu'on trouvera dans le frigo avec quelques pates probablement

[Mdame Lili]

Non Lili, ce ne sont pas ceux-là... ceux de la photo je pense qu'on les appelle des pois mange tout !

Pour moi, les mange tout, ou haricots princesse sont de fins haricots, en principe sans fil ou avec très peu de fils ! il y en a qui sont encore plus fins... qu'on appelle des queues de rat ! toutes ces dénominations changent parfois un peu d'une région à l'autre...

Ceux dont je parle sont ceux que j'avais achetés au magasin italien qui venait d'ouvrir... toute une caisse de mange tout que j'ai nettoyés et puis placés au congélateur (le vrai congélateur) ! Alors, demain... pomme de terre en morceaux, mange tout, échalotte rissolée, lardons et un filet de vinaigre, tout ensemble et bien mélangé, bien chaud...

Jamais entendu haricot mange tout, je ne connais que les haricots verts

[wiro49]

Lili, voici quelques explications au sujet des haricots mange tout. Tu en as certainement déjà vu.

https://kokopelli-semences.fr/fr/c/seme ... -mangetout

https://www.youtube.com/watch?v=10dp8LiRGuQ

[Michel 14]

Bonsoir la poule au pot mijote ce sera un régal avec tout nos bons produits Normand
https://www.bing.com/ck/a?!&&p=94852a56 ... lbWU&ntb=1
Bonne soirée

[Mdame Lili]

Vendredi c'est jour du restaurant.

[Pencroft]

Tajine d'agneau aux abricots

[Michel 14]

Bonjour ce sera des paupiettes de veau à la moutarde anciennes

[Papy80]

Bonjour
Si vous le permettez ,un peu d'humour dans ce monde de brutes !
Attention a la dâte de péremption de ta <<moutarde ancienne >>

J'aime bien les paupiettes mais a <<la moutarde a l'ancienne >>

Allez ! Bon appétit et bonne journée
Nous aujourd'hui ,c'est simplement :
Purée maison accompagnée de 3 oeufs au plat ,un bout de gruyère ,une pomme et un café !

[Michel 14]

https://www.bing.com/ck/a?!&&p=ff12f95c ... ubmU&ntb=1

[Papy80]

Ok ! Michel jamais vu cette dénomination a propos de la moutarde
Le principal c'est que tu te sois régalé !

[wiro49]

Aujourd'hui, cela sera, PDT, épinards du jardin et filet de merlan, sauce au poivre.
Un verre de Bordeaux en apéro et un autre avec mon repas.

Pour demain, j'ai prévu un plat de saison, une bonne choucroute au vin blanc et purée maison. Lorsque je cuis mes PDT, je mets dans l'eau de cuisson, de l'ail, qui va donner une onctuosité à ma purée et un bon gout. Bien entendu, un peu de crème, un œuf entier, (certains ne mettent que le jaune), poivre et noix de muscade râpée par moi-même et un morceau de bon beurre.

[Papy80]

Bonjour !

Aujourd'hui au menu ,c'est poulet frites ,un petit suisse et une pomme (c'est la saison ) !
tout ça arrosé d' 1 ou 2 verres de Volvic et pour finir un bon café accompagné d'un carré de chocolat noir !