N'oubliez pas avant de partir !

ISTACE Jean-Paul · Message par **ISTACE Jean-Paul** » 04 mai 2008 11:41

le sirop de Liège, délicieux en accompagnement d'un fromage.

les Basques en utilise une version, leur confiture de cerise cuite, cuite, cuite avec leur fromage de brebis.

et comme dit plus haut dans la sauce des boulets de Liège, inimitable même à Namur.

J-P

gepaloux · Message par **gepaloux** » 04 mai 2008 11:58

Même si on s'amuse bien sur le forum, n'oublions pas pour les lectures futures que le post s'intéressait à la liste des comestibles et produits d'usage courant à emporter avant de partir. Surtout pour les maniaques comme moi qui ne supportent pas la mayonnaise espagnole par exemple.
Pascal

WINI · Message par **WINI** » 04 mai 2008 12:01

et que dire d'un bon fromage de Herve doux ou piquant (attention à manger tout de suite ou à enfermer avant de remettre au frigo si on ne veut pas changer le frigo !!!) sur une bonne tartine accompagnée d'un bon sirop d'Aubel pur pomme sans sucre ajouté

gepaloux · Message par **gepaloux** » 04 mai 2008 12:04

Ca va sentir le "piquant" jusque Bercelone avec tes idées gourmandes !
Pour info le piquant est une variété très odorante de fromage
Pascal

bettyetmichel42 · Message par **bettyetmichel42** » 04 mai 2008 12:16

vous mettez du sirop sur tout ce que vous mangez;
pas un peu gourmand le belge ??????
BONJOUR LES CALORIES.
aie!!!!!
j'aurais pas du dire ça !!

gepaloux · Message par **gepaloux** » 04 mai 2008 12:27

Ben pour tout te dire, j'ai bientôt 45 ans, j'ai des cousins a Harfleur et à Firminy, on a jamais bien compris comment les petits déjeuners se faisaient, ni avec du café réchauffé , ni avec le choix beure ou confiture ? Ici c'est les deux depuis toujours. Mais on aime tant aller chez vous qu'on vous pardonne votre peu de gout pour le sucré en général
Pascal

hobby540 · Message par **hobby540** » 04 mai 2008 12:30

Je suis français, mais j'ai horreur du café réchauffé, et c'est aussi beurre ET confiture !!!
faut pas généraliser

Par contre je mets du lait belge dans mon café

Bonaud · Message par **Bonaud** » 04 mai 2008 12:39

hobby540 a écrit :Je suis français, mais j'ai horreur du café réchauffé, et c'est aussi beurre ET confiture !!!
faut pas généraliser
Par contre je mets du lait belge dans mon café

Quelle différence entre le lait belge et le lait français ??

Les vaches sont différentes de l'autre côté de la frontière ?

Serge
(normand d'origine, qui aime bien le lait, mais le vrai !!)

gepaloux · Message par **gepaloux** » 04 mai 2008 12:39

Je sais bien ,mais le proverbe qui dit que "Les français boiront du lait quand les vaches mangeront du raisin" a un petit fond de vérité non ?
J'a même vu qu'on fait du lait sans lactose pour inciter les adultes à boire du lait, à la télé française, ici on ne parle pas de çà.
Faut dire qu'on s'empaffe déjà assez comme çà. Suffit de voir tous les glaciers qu'il y a dans tous les coins en Belgique
Pascal

gepaloux · Message par **gepaloux** » 04 mai 2008 12:42

Bonaud a écrit :
hobby540 a écrit :Par contre je mets du lait belge dans mon café
Quelle différence entre le lait belge et le lait français ??

Serge
(normand d'origine, qui aime bien le lait, mais le vrai !!)

Je crois qu'il veut dire du lait en brique pour le café, on ne vends çà qu'en Belgique, en France on vend la même chose c'est carnation je crois, mais pas en usage courant comme ici
Pascal

hobby540 · Message par **hobby540** » 04 mai 2008 12:55

Oui c'est le lait en petite bouteille de verre, spécial café et bio..
Introuvable en France dans ce format ..

Bonaud · Message par **Bonaud** » 04 mai 2008 12:59

Effectivement je ne connais pas....

Bon, rien ne remplacera jamais pour moi le lait ramené de la ferme juste après la traite, mais avec la pasteurisation, ça ne se trouve plus....

Serge

JCS27 · Message par **JCS27** » 04 mai 2008 14:17

Les bonnes vaches laitière d'autrefois, on n'en voit presque plus...

Maintenant, priorité à la quantité...

Moi aussi, je fais le plein de lait avant de partir.

tivili · Message par **tivili** » 15 mai 2008 15:38

merci de tes conseils, c'est vrai que parfois il vaut mieux être prévoyant, mais comme nous nous faisons de l'itinérance et que l'on ne sait jamais où l'on va aller cet été (espagne belgique, pays-bas ou france), on ne va pas encombrer la caravane de nos habitudes (on sait bien que l'habitude tue...), alors depuis des années, on ne fait pas vraiment de réserve , on a l'habitude de manger comme les habitants du pays ou de la région, quoi de mieux pour s'immerger complètement

alors on a parfois des surprises, surtout lorsque l'on ne peut pas traduire le produit et le mode conseillé de cuisson (dernier souvenir en allemagne: viande ?, porc ou agneau??? mais bon on rigole bien ,on essaye de demander et alors on rigole encore plus puisque l'on ne parle pas la langue et je me retrouve avec une tisane tilleul citron au lieu d'un bon thé citron à 15h ! mais je crois que c'est cela l'esprit aventurier et découvreur ,non?

Pascal · Message par **Pascal** » 15 mai 2008 16:27

tivili a écrit : tisane tilleul citron au lieu d'un bon thé citron à 15h ! mais je crois que c'est cela l'esprit aventurier et découvreur ,non?

Si la tisane tilleul citron au lien d'un thé citron est l'Aventure, je crois qu'on est beaucoup d'aventurier.

Ceci dit, je transporte toujours dans ma caravane quelques provisions. Car j'aime bien certaines choses et ce n'est pas parce qu'on teste certaines spécialités locales qu'on n'aime pas d'autres choses.
Et ensuite, c'est une question pratique car parfois je me retrouve à des endroits où faire les courses n'est pas évident (jour férié, loin de tout magasin,...)

N'oubliez pas avant de partir !

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